helensem7

Category:

Малосольная селёдка.

На 4 хвоста олюторской — 1 литр тузлука. Но у меня как-то чаще выходит, что полтора литра на 7 хвостов по 450 г.

Тузлук 1 литр : 3 ст.л соли ( без горки ), 2 ст.л. сахара ( без горки ), 1 ст.л уксуса 9%, приправы по вкусу.

Селедку чищу, режу каждую на 5-6 кусочков, перемешиваю с луком — заливаю всё тузлуком :)
Селедку чищу, режу каждую на 5-6 кусочков, перемешиваю с луком — заливаю всё тузлуком :)


Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded